Xuất khẩu lao động Nhật Bản
Mochi là bánh gạo truyền thống thường được người Nhật Bản ăn vào dịp đầu năm để lấy may. Trung bình mỗi người Nhật ăn hết một kg bánh gạo dẻo. Chủ yếu trong tuần đầu tiên của tháng 1, theo Hiệp hội thương mại mochi Nhật Bản. Ozoni thường được làm từ bánh mochi, đậu phụ, khoai, thịt hoặc hải sản, rau xanh. Và các loại rau củ màu sắc khác… kèm nước dùng nóng hổi. Món bánh truyền thống súp bánh dày ozoni này ăn vào dịp Tết để cầu mong cuộc sống dài lâu.
Vậy vì sao món bánh gạo Mochi, súp bánh dày ozoni lại bị mệnh danh là loại bánh nguy hiểm nhất?. Cùng Trung tâm đào tạo tiếng Nhật 3Q – CN Thanh Hóa tìm hiểu nguyên nhân này nhé!
MÓN ĂN NGUY HIỂM NHẤT TRONG DỊP TẾT Ở NHẬT BẢN?
Một người đàn ông Tokyo đã tử vong sau khi ăn mochi truyền thống để mừng năm mới
Đầu năm 2019, 13 người ở thủ đô Tokyo nhập viện vì nghẹn bánh gạo dẻo mochi. Trong đó một người đàn ông ngoài 80 và một người khoảng 50 tuổi đã tử vong.
Lực lượng Cảnh sát Phòng cháy, Chữa cháy (PCCC) và Cứu nạn, Cứu hộ Tokyo cho biết các nạn nhân là phụ nữ và nam giới tuổi từ 27 đến 98. 7 người trong số đó trên 60 tuổi. 5 người từ 50 tuổi trở lên rơi vào tình trạng nguy kịch.
Tuy nhiên, số trường hợp nghẹn mochi ngày càng gia tăng trong những năm gần đây khiến loại bánh này trở thành đặc sản nguy hiểm có thể gây chết người. Năm 2010, Ủy ban An toàn Thực phẩm Nhật Bản xếp mochi vào một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các sự cố chết nghẹn thức ăn với hơn 80% nạn nhân là người già.
Cảnh báo phòng tránh, hạn chế sự nguy hiểm khi thưởng thức món bánh mochi
Hàng năm, cảnh sát PCCC Tokyo phải phát đi hướng dẫn người dân cắt nhỏ mochi và nhai chậm thứ bánh dẻo này trước khi nuốt. Họ cũng khuyến cáo mọi người chú ý khi để người già và trẻ nhỏ ăn mochi.
Tính riêng tại thủ đô Tokyo, 18 người đã tử vong vì nghẹn bánh mochi từ năm 2006 đến 2009. Năm 2011, ít nhất 8 người mất mạng và 18 người phải nhập viện khi ăn món truyền thống này.
Một trong những sự cố nổi tiếng nhất xảy ra vào năm 2001. Một người phụ nữ phải dùng máy hút bụi để lấy miếng mochi kẹt trong họng của người cha 70 tuổi và cứu sống ông.
Ngoài bánh mochi ngọt, người Nhật còn có truyền thống ăn súp bánh dày ozoni vào dịp Tết để mong cầu cuộc sống dài lâu. Súp bánh dày cũng gây nguy hiểm bởi miếng quá to có thể chặn khí quản của người ăn, gây nghẹt thở.
Theo Vnexpress
Với những lưu ý nếu trên, chúc các bạn có một cái tết thật an lành, hạnh phúc. Đặc biệt là những bạn học sinh, sinh viên, người lao động làm việc, học tập tại Nhật Bản. Phải ăn tết xa nhà. Có một cái tết thật ấm áp và ỹ nghĩa tại đất nước Nhật Bản tuyệt đẹp nhé!
